Strona WWW

SOSY


BELGIA TO NIE TYLKO FRYTKI,

TO RÓWNIEZ PYSZNE, ROZNORODNE SOSY!

Belgijskie frytki można oczywiście zjeść z majonezem lub ketchupem, ale my specjalnie dla Was sprowadzamy z Belgii oryginalne sosy.

Najpopularniejszy jest sos andaluzyjski, ale spróbuj również sosów łagodnych: brasil, cocktail lub ostrych jak brzytwa: americaine lub samurai.

Pyyycha!

face


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ORYGINALNE BELGIJSKIE SOSY

ŁAGODNE

ORZECHOWY (SATAY) słynny sos orzechowy. Stworzony na bazie zmielonych orzeszków  ziemnych, soi, mleka i pszenicy.
TZATZIKI oryginalny sos grecki na bazie jogurtu, ogórków, czosnku i oliwy z oliwek.
SŁODKIE CHILLI sos z dodatkiem papryki chilli - na słodko
COCKTAIL łagodny, słodkawy sos na bazie pomidorów z dodatkiem prawdziwej szkockiej whisky.
RICHE sos tatarski z dodatkiem czerwonej cebulki. Świetny do frytek.
TARTARE (tatarski) klasyczny, łagodny sos śmietanowo-jogurtowy z dodatkiem świeżej cebulki, natki pietruszki i trybuli.
BRASIL pyszny słodkawy sos na bazie pomidorów z dodatkiem ananasa i delikatnych przypraw. Poczuj sambę we frytkach!
CURRY raczej łagodny sos na bazie indyjskiej przyprawy curry.
MAMUT sos na bazie majonezu, pomidora cebuli, czosnku i sosu sojowego.
TOSKAŃSKI przepyszny, lekko słodkawy sos z dodatkiem miodu.
JAMMIE delikatny, słodki sos z posiekaną cebulką.

ŚREDNIE

MUSZTARDOWO-KOPERKOWY wyborny smak świeżego, zielonego koperku i ostra musztardowa nuta
ANDALOUSE najpopularniejszy belgijski sos do frytek na bazie pomidorów i musztardy z delikatnymi przyprawami.
BICKY bardzo popularny belgijski sos na bazie majonezu, pomidorów, estragonu i ogórków.
BELGIAN PICKLES sos o niepowtarzalnym, lekko octowym smaku wytwarzany na bazie autentycznej receptury z chrupiącymi kawałkami kalafiora, ogórków i cebuli.
PEPER (pieprzowy) sos na bazie różnych gatunków pieprzu, odpowiednio wyważony w smaku, dobrze komponuje się z frytkami.
ALIOLI belgijski sos czosnkowy.
MARTINO sos na bazie pomidorów z dodatkiem angielskiego octowego sosu Worcester i przypraw.
HANNIBAL jest mieszanką curry i pieprzu Cayenne, w połączeniu z pysznym smakiem pomidorów i smażonej cebuli.
BERNAISE jego składnikami są: masło, ocet, wino szalotka, estragon i żółtka.

 

OSTRE

 

AMERICAINE ostry sos z pomidorów, kaparów i ziół, najlepszy do hamburgerów i frytek.
PILI-PILI pikantny sos o zachodnioafrykańskich korzeniach dla amatorów konkretnych smaków. Przyrządzony na bazie suszonych i namoczonych papryk pili-pili.
SAMURAI wyrazisty w smaku sos z dodatkiem ostrej czerwonej papryczki.
BANZAI podobny do sosu SAMURAI, tylko trochę łagodniejszy. Wyrazisty, konkretny sos z dodatkiem czerwonej papryczki.
WASABI sos przyrządzony japońskiego chrzanu. Bardzo pikantny.

INNE SOSY

DUŃSKI (remoulade) ten sos to prawdziwe bogactwo warzyw, z delikatnym aromatem curry.
SEROWY CHILLI delikatny, wyborny smak kremowego sera i ostra nuta chili sprawiają, że każda potrawa zyskuje pyszny smak.
MEKSYKAŃSKI (salsa) recepturę tego sosu oparto na tradycyjnych przepisach kuchni meksykańskiej. Powstał on ze świeżej słodkiej papryki, pomidorów i specjalnej kompozycji przypraw charakterystycznych dla Meksyku.
SOS Z SAMBALEM wyjątkowo ostry sos z dodatkiem czerwonych papryczek chili. Posiada intensywny, aromatyczny, ostry smak.
BARBEQUE wyborny aromat wędzonych śliwek i dymu z ogniska, a do tego piękna, ciemna barwa
TYSIĄC WYSP delikatny sos o łagodnym smaku i przepięknej, łososiowej barwie. Składnikami są: jaja na twardo, sos chilli, świeża papryka, słodkie pikle, pietruszka, siekane oliwki, cebula.
KETCHUP, MAJONEZ

powrót

POLECAMY !
FRYTKI IDEALNE DO NABIERANIA SOSÓW - łódeczki

Popłyń i zanurz nasze łódeczki w pysznym belgijskim sosie. Łodeczki to frytki o specjalnym wydrążonym kształcie, idealnym do nabierania sosów.

Do wyboru masz całą gamę sosów dla każdego podniebienia: łagodne, średnie i ostre.